Begin februari opende Bar Mick haar deuren. Eigenaresse Marijke stopte ongeveer 1,5 jaar geleden met haar topfunctie bij een groot bedrijf om haar droom achterna te gaan. Hoe cool is dat? Op de voet volgde ik haar Facebookpagina “My Own Bar”, waarop zij alle ontwikkelingen en stappen met iedereen deelde. Uiteindelijk werd Marijke samen met Dick een team en het begin van Bar Mick was geboren.
Bar Mick is een ongedwongen en gezellige bar in de upcoming Spaarndammerbuurt. Ga naar Bar Mick om lekker te ontbijten, lunchen of om ’s avonds een hapje te eten. Maar ook om een biertje aan de bar te drinken of om één van de vele spelletjes die er liggen te spelen. Daarnaast hebben ze een heerlijk terras waar volop de zon schijnt.
Vorige week ben ik bij Bar Mick gaan lunchen met vriendinnetje Marieke die daar om de hoek werkt. We konden de Big Mick niet weerstaan en deelden de hamburger samen met het broodje huisgemaakte likkepot. Bij de hamburger eet je nog net niet je vingers op en de likkepot was smeuiig, precies zoals het hoort. Top lunch dus!
Ik kom snel weer terug, maar dan om een lekker wijntje aan de bar te drinken en om misschien wel een potje Rummikub te spelen. En dan kan ik vast de Big Mick wederom niet weerstaan. Zucht…
Owh ja, vergeet niet om even naar de wc te gaan! De betegeling is fantastisch…
Bar Mick – Spaarndammerstraat 53h – website
