Lazy Leftovers – Aspergesoep
Wie o wie, heeft er allemaal al genoten van het “Nederlandse Witte Goud”? Ik bedoel hiermee natuurlijk de asperge! Ik moet eerlijk toegeven dat ik er nog te weinig… Read More »
The Lion Moments – Rivierkreeftjes & Grapefruit
Ik zag opeens rivierkreeftjes bij de visboer liggen. Vroeger at ik rivierkreeftjes echt aan de lopende band. Door de sla, gewoon uit het vuistje of door de pasta…. Read More »
The Lion Moments – Kippensoep
Nikki heeft net een operatie achter de rug en de voortdurende onzekerheid over haar ziekte breken haar logischerwijs weleens op. Nikki is op dit moment snel en vaak… Read More »
Asperges op 3 verschillende manieren
Vorige week zondag stond ik met Goodfood in de keuken en maakten we asperges op 4 verschillende manieren: op klassieke wijze, met gerookte (koude) zalm, met warm gerookte… Read More »
The Lion Moments – Zucchetti
Is het een komkommer? Is het een courgette? Is het spaghetti? Neeeee, het is zucchetti (zucchini + spaghetti voor degene die het niet door hebben)! Ongeveer een jaar… Read More »
The Lion Moments – Gepofte Zoete Aardappel
Dinsdag is tegenwoordig healthday bij The Lion Kitchen, want dan staat er weer een nieuw recept online van The Lion Moments. Ik vind het knap hoe Nikki (CircleofMoments)… Read More »
The Lion Moments – Falafel
Het is weer dinsdag en tijd voor The Lion Moments met CircleofMoments! Vandaag een vegetarisch gerecht genaamd falafel. Ik at falafel voor het eerst in 2004, toen ik… Read More »
The Lion Moments – Stuffed Paprika
Jihaaaaa lieve Nikki is weer terug in het land na haar heerlijke reis door Sri Lanka. Lees meer over haar reis en ervaringen op haar blog CircleofMoments. Na… Read More »
The Lion Moments: Courgette Muffins
Ik vind courgette één van de meest veelzijdige groente die er bestaat. Je kan ermee bakken, grillen, wokken, soep maken of gezonde muffins. Vandaag gaan we voor de… Read More »
