The Lion Moments – Sla Wraps
Op het moment dat jullie deze nieuwe The Lion Moments aan het lezen zijn hang ik ergens boven de oceaan onderweg naar Bali. Even heerlijk twee weken met… Read More »
The Lion Cheats | Aioli
Het mooie weer gaat vaak gepaard met veel barbecuen. En dat betekent voor veel mensen saus, heel veel saus. Mayonaise, ketchup, cocktailsaus, noem maar op! En die zijn… Read More »
Tomatensoep
Tomato, tomato? Hoe het ook zei, I Love Tomatensoep. Ook al schijnt het zonnetje en vallen de mussen van het dak. Een goede, verse tomatensoep met ballen gaat… Read More »
The Lion Moments – Chicken & Paksoi
Ik had dit weekend opeens een heerlijk idee voor een recept voor The Lion Moments: gestoomde kip met paksoi. Volle goede moed haal ik gisterochtend de kip uit… Read More »
The Lion Cheats – Chocomousse
Zoals ik al eerder aangaf tijdens het schrijven van de Amarula Mud Cake ben ik meer een koker dan een bakker. Daarnaast ben ik eerlijk gezegd ook geen… Read More »
Tom Kha Gai
Één van mijn lievelingssoeppen is de Thaise Tom Kha Gai soep. Inmiddels bijna 10 jaar geleden heb ik de soep voor het eerst gegeten tijdens mij reis door… Read More »
The Lion Cheats – Meatballs
Wat een weer zeg? Pfff, het liefst blijf ik de hele dag binnen. Het was een gezellig, druk weekend met het Food Film Festival (je kan vandaag trouwens… Read More »
Stuffed Chicken
Een kipfilet hoeft helemaal niet saai te zijn! Wat dacht je er namelijk van om er een rollade van te maken? Je kan kipfilet werkelijk met van alles vullen. Denk… Read More »
The Lion Moments – Rivierkreeftjes & Grapefruit
Ik zag opeens rivierkreeftjes bij de visboer liggen. Vroeger at ik rivierkreeftjes echt aan de lopende band. Door de sla, gewoon uit het vuistje of door de pasta…. Read More »
