Het is vrijdag en tijd voor cocktails! Normaal gesproken drink ik Licor 43 eigenlijk altijd met een koffietje. Vandaag iets totaal anders! Vorige week ben ik er namelijk achter gekomen dat deze likeur zich uitstekend leent voor cocktails. Mijn favoriet is absoluut de Balón 43! Enjoy your cocktail en fijn weekend!

20140206-173404.jpg

Balón 43 (per cocktail)

– 35 ml Licor 43;
– 15 ml vers citroensap;
– 100 ml (sterk) bruisend water;
– 2 ronde schijfjes citroen;
– 1 part sinaasappel; en
– groot wijnglas.

Ontdek Licor 43 in een frisse Spaanse mix. Vul het groot wijnglas (of een bourgogne wijnglas) met veel ijsblokjes en schenk er de Licor 43, het verse citroensap en als laatste het bruisend water bij. Kort roeren en garneer met 2 ronde schijfjes citroen en een sinaasappelpart.

PS. Op de website van Licor 43 vind je nog veel meer recepten voor cocktails!

20140206-173339.jpg