Bij terugkomst uit Maastricht val ik direct op de bank in slaap. Fris en fruitig begin ik de maandag met een ontbijt bij Le Pain Quotidien. Voor de rest heb ik de hele dag afspraken en aan het einde van de dag ga ik lekker kokkerellen. Nu het in de avond zo snel donker wordt, probeer ik zoveel mogelijk overdag voor jullie te koken.
Dinsdag na werk maak ik de souvlaki uit het kookboek van Miljuschka, het is één van de streetfoodgerechten van de foodtrucks die zij in Amerika bezocht.
Woensdag ontvang ik last minute een spannende uitnodiging van Heineken rondom de nieuwe reclame. Het hele Weteringscircuit kleurt groen en er ontstaat zowaar een Noorderlicht in Amsterdam. Daarna race ik door naar restaurant Bluespoon voor een Flavourites diner aan de chefs table. Ontzettend leuke en lekkere avond, maar nog even geduld binnenkort meer.
Donderdag test ik de chocola van Ridiculously Good en ben meteen fan van de variant met kokos. Daarna op naar Nielsen in de negen straatjes, een old time favoriet. Ik ga standaard voor de bagel met kip, avocado en spek!
Vrijdag vier ik Sint in Amsterdam met de familie en vergeet ik gewoon foto’s van al het lekkers te maken. Veel borrelhappen, Indisch eten en als afsluiter mega veel snoepgoed. Ik slaap bij mijn ouders en op zaterdag ga ik met mama shoppen in Den Haag. We kopen ons helemaal gek bij Marks & Spencer. Zo blij dat die winkel weer in Nederland zit, mijn ouders zijn groot fan van de kant-en-klare maaltijden. Marks & Spencer heeft allemaal nieuwe smaken die zijn gaan testen. Yum!!
Nu lig ik lekker in bed en hoor ik boven iemand rommelen die hopelijk bezig is met een ontbijtje. Fijne dag iedereen en tot volgende week!
