Gevulde paprika met groente
Sinds kort ben ik bezig met een groot project dat ongeveer al mijn tijd opslokt. Na een jaar voor mezelf gezorgd te hebben, was ik toe aan een… Read More »
Easy Mondays – Couscous met rode ui & dille
Bij het typen van deze blog bedenk ik me dat ik jullie nog steeds geen inzicht heb gegeven in mijn voorraadkast. Ik krijg namelijk veel vragen over wat… Read More »
Geroosterde bloemkool
Ik doe een gok en schat dat de helft van Nederland bloemkool alleen kent als de doorgekookte groente met kaassaus (uit een zakje). Doodzonde! Bloemkool heeft zoveel meer… Read More »
Easy Mondays – Paddenstoelensoep
Soms rust er een vloek op iets, zoals bijvoorbeeld op mijn kookfilmpjes. De eerste video die ik op de La Cornue had opgenomen is verloren gegaan door een… Read More »
Jamaicaanse Pompoensoep
Al sniffend en snotterend ben ik achter mijn laptop gekropen. Net als heel Nederland heb ik een flinke verkoudheid te pakken – of dat nou komt door de… Read More »
Easy Mondays – Aardappeltorentjes
Op zoek naar inspiratie voor cateringen stuitte ik regelmatig op soortgelijke aardappeltoretjes op Pinterest. Als je trouwens net zoals ik gek bent op food dan is Pinterest überhaupt… Read More »
Stamppot met Cavolo Nero
Een exclusieve rondleiding door het Van Gogh Museum, les van kunsthistoricus Lizet Kruyff en als afsluiter een lunch van Executive Chef Joris Bijdendijk in het Rijks. Klinkt dit niet… Read More »
Easy Mondays – Courgette Lasagne 2.0
Yes, I am back. Na een week in Philadelphia en New York te hebben doorgebracht ben ik terug in Amsterdam. Wat blijft New York toch een fantastische stad,… Read More »
Kokospannenkoeken met blauwe bessen
Eigenlijk vind ik Valentijnsdag maar een “Hallmark” iets. Overgewaaid uit de States en voor sommige het moment om geforceerd romantisch te doen. Ik doe daar dus even niet… Read More »
