Easy Mondays – Snelle Noedelsoep
In Suriname heb ik mijn buik vol gegeten aan saoto soep. Het staat om de todo lijst om saoto from scratch te maken en dan maar hopen dat het net… Read More »
Easy Mondays – Naanpizza’s
Oeps, scrollend door mijn foto’s op Instagram zie ik dat ik een belofte niet ben nagekomen. Onderaan de post staat dat ik zo’n twee weken geleden al het recept voor… Read More »
Easy Mondays – eenpansgerecht met worst & groenten
Eenpansgerechten zijn perfect voor een makkelijke maandag. Zelf heb ik een drukke week en aansluitend een druk weekend achter de rug. Alleen maar leuke dingen dus niks te… Read More »
Easy Mondays – Chorizo wraps
Favoriete recept voor een makkelijke maandag blijft toch wel de wrap. Regelmatig worden ze bij gebrek aan inspiratie uit de hoge hoed getoverd. Scrollend door de nog te… Read More »
Easy Mondays – Romanesco
Als je zo’n beauty ziet liggen dan moet je die gewoon meenemen. En dan heb ik het over de romanesco. Is het een bloemkool of een broccoli? Ik… Read More »
Easy Mondays – Eiersalade
Ik geef vandaag op. Ik heb echt mijn best gedaan, maar het lukt gewoonweg niet. De belangrijkste dagtaken heb ik weggewerkt, maar met mijn gedachten ben ik er… Read More »
Gebakken Paddenstoelen
Officieel is het nog geen paddenstoelentijd, maar dit is voor mij bij uitstek een gerecht als ik niet teveel wil nadenken. Voor de Easy Mondays lekker op knapperig… Read More »
Easy Mondays – Tomatensoep met ballen
Uiteraard klaagt heel Nederland over de “prachtige” zomerdag vandaag en daar hoor ik maar al te graag bij. Koukleumend zit ik achter mijn laptop het verhaal over de… Read More »
Varkenshaassaté
Naast Indische ballen heeft mijn moeder nog een specialiteit en dat is saté van varkenshaas. Geen verjaardag was compleet zonder stapels saté. Zelf eet ik weinig varkensvlees, op… Read More »