Broccolipannenkoekjes
Gisteren was ik een dag aan het werk in het recent geopende INK hotel aan de Nieuwezijds Voorburgwal. En dan bevind ik mij om precies te zijn in de… Read More »
Doperwten- basilicumsoep
Ik heb een nieuwe vriend en hij heet Boet. Het is het zoontje van goede vrienden Juul & Paul en vandaag zo’n dikke 2,5 week oud. Boet is… Read More »
The Lion Cheats – Pitapizza’s
As we speak zit ik in de auto naar de stad der liefde: Parijs! Uiteraard om mega veel te eten en alles er weer vanaf te lopen, maar… Read More »
Geroosterde bloemkool
Ik doe een gok en schat dat de helft van Nederland bloemkool alleen kent als de doorgekookte groente met kaassaus (uit een zakje). Doodzonde! Bloemkool heeft zoveel meer… Read More »
Easy Mondays – Paddenstoelensoep
Soms rust er een vloek op iets, zoals bijvoorbeeld op mijn kookfilmpjes. De eerste video die ik op de La Cornue had opgenomen is verloren gegaan door een… Read More »
Jamaicaanse Pompoensoep
Al sniffend en snotterend ben ik achter mijn laptop gekropen. Net als heel Nederland heb ik een flinke verkoudheid te pakken – of dat nou komt door de… Read More »
Easy Mondays – Aardappeltorentjes
Op zoek naar inspiratie voor cateringen stuitte ik regelmatig op soortgelijke aardappeltoretjes op Pinterest. Als je trouwens net zoals ik gek bent op food dan is Pinterest überhaupt… Read More »
Easy Mondays – Courgette Lasagne 2.0
Yes, I am back. Na een week in Philadelphia en New York te hebben doorgebracht ben ik terug in Amsterdam. Wat blijft New York toch een fantastische stad,… Read More »
Bloemkool- & kikkererwtencurry
Al tijden wil ik bloemkool en kikkererwten verwerken in een curry. Alleen het kwam er elke keer maar niet van. Manlief is namelijk niet de grootste fan van… Read More »
