Frittata met tuinbonen & chorizo
De frittata oftewel in mijn ogen een soort luxe Italiaanse omelet. Lekker om warm, maar ook eigenlijk net zo goed koud te eten. Niet alleen als borrelhap, maar met een… Read More »
The Lion Cheats – Cheddar Steak Sandwich
Zoals ik afgelopen dinsdag al met jullie deelde, zit ik in een fase waarin ik de winstpakkers van The Lion Kitchen in een nieuw jasje steek. Één van… Read More »
Sweet & Sour Chicken
Het is vandaag tijd voor deel 2 van de Bali kookles. In deel 1 deelde ik het recept voor babi ketjap met jullie. Naast de babi ketjap kreeg ik… Read More »
Mini-Quiches met Manchego, Artisjok & Grillpaprika’s
De laatste tijd vind ik het erg leuk om oude recepten in een nieuw jasje te steken. En dan vooral de gerechten die het erg goed doen. Jullie… Read More »
The Lion Cheats – Courgette Lasagne
De courgette lasagne staat tegenwoordig hoog op mijn favorietenlijstje. Een lasagne zonder deeg, maar gemaakt van courgette. En niet te vergeten met een snelle versie van de homemade… Read More »
Seeser Salad 2.0
What’s in a name? Eerder deelde ik al het recept voor de Seeser Salad met jullie. Dit is de 2.0 versie. De dressing blijft hetzelfde alleen wordt er… Read More »
R E V I E W: Range Rover & Big Green Egg
Vorige week maandag had ik een bbq workshop op de Lindehoff georganiseerd door Range Rover en Big Green Egg. Vanuit Amsterdam werden we in de nieuwste Range Rover Evoque… Read More »
Couscous met druiven, amandelen & munt
Ik bedacht me dat ik eigenlijk bijna nooit met (gedroogd) fruit kook. Waarom weet ik eigenlijk niet. Nu zijn er bepaalde dingen die ik liever warm vermijd, zoals bijvoorbeeld rozijnen,… Read More »
The Lion Cheats – Skinny Pizza’s
Ik had deze The Lion Cheats eigenlijk willen gebruiken als laatste WK-snack, maar helaas zijn we afgelopen woensdag uitgeschakeld. Neemt niet weg dat ook zonder finale deze Skinny Pizza’s… Read More »