
Superschnitzel
Kookboeken gebruik ik meer als literatuur en als plaatjesboek dan om uit te koken. Neemt niet weg dat ik niet genoeg kookboeken kan hebben. Uren kan ik mij… Read More »

Mini-quiche met spek & courgette
Ik ben op het punt beland dat ik ongelukkig word van mijn eigen keuken. Iets dat me eigenlijk al langer dwars zit, maar dat ik weg stop aangezien… Read More »

Varkenshaassaté
Naast Indische ballen heeft mijn moeder nog een specialiteit en dat is saté van varkenshaas. Geen verjaardag was compleet zonder stapels saté. Zelf eet ik weinig varkensvlees, op… Read More »

Easy Mondays – Honey Bacon
Er zijn van die standaard dingen die je vaak tijdens de vakantie mist. Niet elke soort vakantie, maar ik ben inmiddels bijna een week in Turkije en dan… Read More »

Winactie fonQ & het recept voor een zucchetti 2.0
Er is er één jarig hoera, hoera dat kun je wel zien dat is The Lion Kitchen. Wow, mijn blog bestaat gewoon alweer twee jaar. Soms vergeet ik… Read More »

Easy Mondays: Griekse Skinny Pizza
Owhhhhh, nog één nachtje slapen en The Lion Kitchen bestaat alweer 2 jaar. Morgen barst officieel de feestweek los. De hele week mag ik voor Oprah Winfrey spelen,… Read More »

Panzanella
Mijn vriend heeft tegenwoordig een nieuwe hobby en dat is klussen. Nu heb ik het geluk dat hij daar (thank god) een gave voor heeft, zodat een brief… Read More »

Mexicaanse biefstuksla
Van podiumvrees heb ik absoluut geen last. Sterker, ik kan er enorm van genieten om af en toe in de spotlights te staan. Toen Suzanne (red. hoofdredacteur Jamie… Read More »

Gevulde Aubergine
Er zijn plekken in de wereld waar je één stap in het land of de stad zet en je er meteen thuis voelt. Eerder had ik dit gevoel… Read More »