Geroosterde Groenten
Geroosterde groenten doen mij altijd denken aan Frankrijk. De warme wind door je haren en de zon die op je huid brandt. Na dagje strand kom je rozig… Read More »
Geroosterde bloemkool
Ik doe een gok en schat dat de helft van Nederland bloemkool alleen kent als de doorgekookte groente met kaassaus (uit een zakje). Doodzonde! Bloemkool heeft zoveel meer… Read More »
Easy Mondays – Paddenstoelensoep
Soms rust er een vloek op iets, zoals bijvoorbeeld op mijn kookfilmpjes. De eerste video die ik op de La Cornue had opgenomen is verloren gegaan door een… Read More »
Jamaicaanse Pompoensoep
Al sniffend en snotterend ben ik achter mijn laptop gekropen. Net als heel Nederland heb ik een flinke verkoudheid te pakken – of dat nou komt door de… Read More »
Easy Mondays – Courgette Lasagne 2.0
Yes, I am back. Na een week in Philadelphia en New York te hebben doorgebracht ben ik terug in Amsterdam. Wat blijft New York toch een fantastische stad,… Read More »
Bloemkool- & kikkererwtencurry
Al tijden wil ik bloemkool en kikkererwten verwerken in een curry. Alleen het kwam er elke keer maar niet van. Manlief is namelijk niet de grootste fan van… Read More »
Easy Mondays – Aubergine Pizza’s
Portobello burgers en aubergine pizza’s, het moet niet veel gekker worden op The Lion Kitchen. We gaan lekker gezond snacken op de maandag. Ik kreeg een vragende blik… Read More »
Portobello Burger
Normaal gesproken zou je nu een heerlijke The Lion Cheats krijgen, maar die heb ik helaas even niet voor jullie in petto. Sinds de ontzuring en vlak daarvoor… Read More »
Spinaziewraps
Van een ei word je blij. Het klinkt clichématig, maar in mijn geval gaat dit echt op. Gelukkig is de fabel dat je niet meer dan 2 eieren… Read More »