Broccolipannenkoekjes
Gisteren was ik een dag aan het werk in het recent geopende INK hotel aan de Nieuwezijds Voorburgwal. En dan bevind ik mij om precies te zijn in de… Read More »
Italiaanse kippendijen
Gisteren was ik jarig en werd ik alweer 31 jaar (slik). Ik moet eerlijk bekennen dat ik me niet al te happy voelde toen ik wakker werd. Had… Read More »
The Lion Cheats – Geroosterde Tomaten
De cheat van vandaag zit hem niet zozeer in de geroosterde tomaten, maar in het feit dat je de gekleurde rakkers het liefst combineert met knapperig stokbrood, veel buffelmozzarella… Read More »
The Lion Cheats – Tortizza
De naam tortizza vind ik dus echt een super goed bedacht. Zelf maak ik ze al tijden, maar noemde het altijd gewoon een tortilla pizza. De samenvoeging van… Read More »
Mexicaanse biefstuksla
Van podiumvrees heb ik absoluut geen last. Sterker, ik kan er enorm van genieten om af en toe in de spotlights te staan. Toen Suzanne (red. hoofdredacteur Jamie… Read More »
Veldsla á la omi
Eigenlijk hoort dit recept op de Easy Mondays thuis, maar aangezien gisteren de kabeljauwburgers aan de beurt waren komt de sla een dagje later online. Ik plaatste vorige… Read More »
Kabeljauwburgers
Meer dan 5 jaar lang woonden wij samen op de Elandsgracht en regelmatig kookten wij als huisgenootjes voor elkaar. Sinds de komst van The Lion Kitchen ligt de… Read More »
Gamberoni con aglio, olio e pepperoncino
Netwerken, wie kent het fenomeen niet? Je bent er goed in of je bakt er niks van. Lang heb ik mij afgevraagd waar dat verschil toch in zit…. Read More »
Doperwten- basilicumsoep
Ik heb een nieuwe vriend en hij heet Boet. Het is het zoontje van goede vrienden Juul & Paul en vandaag zo’n dikke 2,5 week oud. Boet is… Read More »
