Easy Mondays – Chorizo wraps
Favoriete recept voor een makkelijke maandag blijft toch wel de wrap. Regelmatig worden ze bij gebrek aan inspiratie uit de hoge hoed getoverd. Scrollend door de nog te… Read More »
The Lion Cheats – Bladerdeegtaartjes met ei, spinazie & pancetta
De zusters komen eten en dat betekent dat ik met iets goeds moet komen. Wekelijks en soms dagelijks krijg ik als reactie op mijn foto’s wanneer ze mogen… Read More »
Review: Pressroom & INK Hotel
Sinds The Lion Travels een vaste rubriek is geworden op The Lion Kitchen word ik steeds meer gevraagd voor reisverslagen. Ontzettend leuk om deze tak verder uit te… Read More »
Easy Mondays – Romanesco
Als je zo’n beauty ziet liggen dan moet je die gewoon meenemen. En dan heb ik het over de romanesco. Is het een bloemkool of een broccoli? Ik… Read More »
Places: Burgers
B U R G E R S maken mij serieus altijd gelukkig. Bij voorkeur juicy as hell en geserveerd op een brioche broodje. Uiteraard is een pré dat… Read More »
Superschnitzel
Kookboeken gebruik ik meer als literatuur en als plaatjesboek dan om uit te koken. Neemt niet weg dat ik niet genoeg kookboeken kan hebben. Uren kan ik mij… Read More »
Review: HappyHappyJoyJoy
Het is er bommetje vol en tout Amsterdam staat in de rij om een vorkje of beter gezegd stokje mee te prikken bij de nieuwste tent van Julius… Read More »
Mini-quiche met spek & courgette
Ik ben op het punt beland dat ik ongelukkig word van mijn eigen keuken. Iets dat me eigenlijk al langer dwars zit, maar dat ik weg stop aangezien… Read More »
Review: Café de Paris
De grote zus van Metropolitain, Café de Paris, huist één deur verder. Café de Paris, voorheen beter bekend als Bar Italia, heeft naar mijn mening een uitstekende swop… Read More »
